Tortilla med Welsh Dragon och tomatsallad

Tortilla med Welsh Dragon och tomatsallad

Tortilla med Welsh Dragon och tomatsallad 1800 1350 Taylors & Jones

4 personer
4 st Welsh Dragon

Tillagning

Tomatsallad

Blanda kummin, socker, olja och lime i en skål. Vänd ner tomaterna och tillsätt dill. Blanda ordentligt och låt stå i rumstemperatur minst 1 timme före servering. Smaka av med salt och peppar.

Tortilla

Sätt ugnen på 175°. Skölj potatisen, torka av ordentligt och stek tills den mjuknar, några minuter i en stor stekpanna som kan stå i ugnen. Tillsätt korven och låt den steka med potatisen tills den blir gyllenbrun.
Vispa ihop ägg och salt med en gaffel i en bunke. Häll äggstanningen över potatis och korv och sätt in pannan i ugnen 7-10 minuter eller tills tortillan fått fin yta. Servera direkt från pannan med tomatsalladen vid sidan om.

Tomatsallad

  • 1 krm malda kumminfrön
  • 1 tsk strösocker
  • 2 msk olivolja
  • 1 lime, saft
  • 6 tomater, skalade och klyftade
  • 1 dl finskuren dill
  • salt och nymalen svartpeppar


Tortilla

  • 800 g potatis,
  • skalad och tunt skivad
  • 1 1/2 dl olivolja
  • 6 ägg
  • 1 tsk salt

Butcher Shop

Vår butik för försäljning samt plats för korvkurs

Hantverkargatan 12
112 21 Stockholm
+46 (0) 8 651 29 10
Mån – Fre 10:00-18:00 Lör 10:00-14:00

Konsumentkontakt

Om har frågor om våra produkter, bli återförsäljare etc. kontakta

Taylors and Jones c/o Evanoff Group AB
Evenemangsgatan 31
169 79 Solna
+46 (0) 10 207 03 01

Anmäl Dig Till Taylors And Jones Nyhetsbrev!

Klicka på "Sign up" för att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Vi sparar dina personuppgifter i enlighet med GDPR. Du hittar vår personuppgiftspolicy nedan.

På www.taylorsandjones.com använder vi cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse av vår webbplats.
Läs mer här